Як Українi не Залишитися на бобах

29/11/2019

29 листопада 2019 за підтримки Міністерства аграрної політики та продовольства України та Всесвітньої конфедерація бобових в Києві відбулася IV щорічна спеціалізована міжнародна конференція «МАЙБУТНЄ бобів». Близько 300 учасників з країн Причорномор’я, Євросоюзу, Близького Сходу і Африки обговорювали перспективи розвитку зернобобовою галузі в Україні. Виробники, фермери, трейдери, насіннєві компанії, вчені, представники міжнародних організацій та державних установ і логістичні компанії, (в тому числі Альфаком ЮКРЕЙН), обмінювалися досвідом та ідеями створення ефективного бобового бізнесу. Попит на бобові традиційно великий в країнах ЄС, Індії, Пакистані, Туреччині.Але Україна націлена і на нові ринки збуту. Щоб зайняти міцне місце в світових трендах, розглядали стратегію «Блакитного океану»: • Як створити нове ринкове простір, а не боротися на існуючому, наприклад, використовуючи високий вміст білків в бобових і виробляти м’ясо з гороху;• Формувати і отримувати новий попит, щоб не перемагати конкурентів, а бути поза конкуренцією завдяки селекціонірованію нових натуральних сортів бобових культур;

 

• Як зруйнувати компроміс між цінністю і витратами, використовуючи результати польових і виробничих випробувань сільгоспвиробництва і сучасні технології під час збирання врожаю, очищення та зберігання, пакування і логістики. Закінчення плідного дня учасники закріпили розіграшем призів та музичної вечіркою.

Поділитись записом: